Het ei is een krachtig symbool binnen Pasen. Het staat voor nieuw leven en vruchtbaarheid. Het breken van een ei is dan ook een metafoor voor de opstanding: leven dat voortkomt uit wat dood leek. Gekleurde eieren of chocolade-eieren zijn tegenwoordig een geliefd onderdeel van de viering. http://www.otheo.be/vasten-pasen