Seit Urbezeiten fasziniert der Safran die Menschen. Als die kostbarste Gewürzpflanze der Welt wird er in vielen Kulturen hoch verehrt und verwendet. Seine rote, fleischige|rote Stamellen sind typisch und verleihen https://gourmet-safran.de/bottarga-was-ist-das-wie-verwendet-man-es-mediterrane-delikatesse-aus-fischrogen/